Bavaroise de berries

Receta light, veraniega, festejada y celebrada por muchos!!! BASE:   1 paquete digestive 1 cucharada de tahini 1 cucharada de chia Agua para ligar Procesar los ingredientes de la base. Aplastar en molde redondo y hornear a fuego fuerte por 10´. BAVAROISE:   3 huevos 2 taza de leche. 1 taza de frutillas o berries…

Cuadros de choco mani.

Si de pornografía culinaria se trata, me declaro experta. Encima me creo alquimista y veo cosas en tastemade y la replico en version fit (baja en carbohidratos y alta en proteinas); no me pidan la info nutricional de la receta porque eso ya tiene otro precio 😛 Aca va la recetas de estos cuadros que…

Pie griego de limon

Esta receta es una adaptacion “fit” a la original de Claudia Varleta revista blogi (ver aqui). Ingredientes para la masa: 2 tazas de harina de avena (avena molida en licuadora). 1 taza de almendras molidas (harina de almendras). 1 huevo. 3 cucharadas de aceite. 1 cucharada de chia. *Agua necesaria para ligar. Mezclar con la mano hasta…

Pesto Vegan full proteina

Adoro estos inventos que resultan de “tengo tres cosas locas en el refigerador”… Hoy sali del gimnasio, me comi una fruta, corri buscando cosas para la clase del viernes y volvi a casa muerta de hambre. Que tenia? -Un plato de pasta ya cocida que sobro de ayer -Una rebanada (unos 100gr aprox) de Tofu…

Tarta de peras con pastelera de almendras.

Masa 3 tazas de avena ¼ taza linaza hidratada 3 cucharadas de materia grasa (opcional). Para la masa mezclar la avena molida con la linaza hidratada; agregar agua hasta formar una masa lisa (opcion tres cucharadas de mantequilla de maní o almendras o aceite de coco para que quede más crujiente). Forrar un molde de…

Perdida de grasa (o de peso)

Cada vez que muestro en mi snapchat que estoy en el gimnasio, unos cuantos me preguntan “cómo hago para perder grasa?” o “esta bien si hago spinning en ayunas?” “voy a 19 clases de zumba a la semana y un día hago pesas y no pierdo peso”… así como citar ejemplos. Perdida de grasa: en…

Mi experiencia en StarGym

A los que recién llegan, los invito a leer entradas anteriores en “motivación”; me propuse hacer reseñas sobre cuanto gimnasio tenga a mi alcance conocer. Estas semanas le di lugar a este gimnasio en la calle Los Leones con Diego de Almagro, pleno centro de Providencia. Ya había conocido en repetidas oportunidades el Stargym, en…

Ganar masa muscular 

Este es un tema en boca de muchas mujeres en redes sociales, leo y escucho casi a diario cosas como que la proteína te hará ganar masa muscular ó que una sesión de ejercicios (normalmente una clase de gimnasio); te hará tener más músculo o ganar masa muscular.  La gota que colmó el vaso fue…

Blogger de gimnasios, mi primera vez… En Crossfit.

Aprovecho mi experiencia el pasado octubre y noviembre cuando fui a Reebook Crossfit Cordillera a preguntar algo que no tenia que ver con el ejercicio y terminé anotándome en algunas clases de “women Crossfit” y debo decir que quede simple y sencillamente FASCINADA! Empezando porque es un ejercicio super completo, con 50 minutos 3 veces…