Me gustas como me gustan los cachorros…

No les ha pasado que un día se han encontrado a si mismos haciendo cosas por agradar a alguien (o alguienes) y, estaban tan ocupados esmerándose que no se dieron cuenta lo agotador que resulta? Vieron la película “simplemente no te quiere”? Habla mas bien de relaciones de pareja, pero yo, que la vi como…

Sólo sé que no se nada…

El grande de Socrates dijo este enunciado, que es lo más parecido a una “verdad absoluta” que leí jamás. Hoy fui a talleres de Spinning® (lo hago al menos una vez al año desde el 2015 que tome los certificación), certificación que agradezco haber tomado aunque creo que habré dado unas 5 clases de Spinning® en mi…

Cómo convertirse en influencer

Un dia abres una cuenta de la red social del momento; en mi caso instagram. Era el boom del verano 2015, lleno de fotos estilo revista y recetas saludables aparentemente suculentas, mujeres posando ropa en forma muy casual y el clásico de instagram “trabajando en mi oficina” (con una foto de su laptop y un…

Las caras de la luna son dos.

Llega el invierno al hemisferio sur y con él muchas cosas: ganas de estar en casa, tomar café con leche, encerrarse, resguardarse y conectarse con uno. Si es la primera vez que visitas mi sitio te recomiendo leer la sección “motivación”, que está escrita por mi en primera persona, en base a pensamientos producto de…

Menu semanal y reflexion carbofobica

Antes de compartirles el menú de la semana de mi familia; les cuento un poco sobre el origen de la carbofobia (ya que verán carbohidratos presentes en todas las comidas). Los cabohidratos (CH); se dividen en distintos tipos (alto-medio-bajo indice glicemico; complejos/ simples, etc.); y los encontramos principalmente en productos de origen vegetal y en…

Tarta de chocolate y frutillas (revolucionaria y sin azúcar).

Esta torta fue el resultado de un desafio entre blogueras para demostrar que, con o sin estudios en cocina; todos podemos cocinar, compartir y disfrutar. Existen personas que creen que la cocina es una ciencia como la medicina o las matematicas… esas personas estan destinadas a fracasar como cocineros. La cocina existe desde la prehistoria…

“Amurallar el propio sentimiento tiene el riesgo de que te devore por dentro” (FK)

Se que mi blog es sobre cocina saludable y fitness… pero la historia viene a colación de vida saludable. La conexión con nuestras emociones es fundamental para llevar una verdadera vida sana. Muchas personas (nutricionistas y no nutricionistas) dan consejos para “calmar” la ansiedad (bebidas sin azúcar, gelatinas, chicles, etc.); muchas nutricionistas buscas transmitir el…

Modelar el cuerpo (y la salud).

Miles de mujeres al acercarse al verano se urgen por tener un cuerpo perfecto. Les tengo malas noticias: no existe tal cosa. Pero siempre podemos hacer cosas para tener una imagen corporal que nos resulte grata a nosotras mismas, y, sobretodo; estar mas saludables. Un cuerpo bien nutrido y con un buen porcentaje de masa…

PRÓXIMAS CLASES DE COCINA!

Siempre piensan que comer más saludable consiste en verduras y frutas; sin embargo en mis clases presento variedad de recetas, fundamentalmente de pastelería, libres de azúcar, de productos refinados, algunas sin lácteos, algunas sin huevo, otras sin gluten, y otras, simplemente, una versión más saludable de la original. Las clases tienen una duración de 3…

Constelaciones familiares…

Constelaciones familiares…   Queda claro que el amor no se demuestra con palabras, decir “te quiero” “te amo” vale nada si las acciones no son las que se espera: cuidados, cariños, atención por el otro… Con el odio (hablando de odio en modo “enojo”) pasa todo lo contrario. Una anda campante y sonante por la…

La alimentacion como construccion social

La alimentación fit es saludable? La alimentación acompañó al hombre desde millones de años. Hoy en día existen distintas corrientes alimentarias, algunas más tradicionales que otras. La globalización y la hiperconexión hicieron que la alimentación trascienda fronteras y se instale en la vida cotidiana de personas en diferentes países alrededor del mundo. Hay distintas corrientes…