Porotos granados ultra fáciles!!!

el

En verdad es una receta chilena, no tengo ni idea cómo es la original… Les dejo mi versión express en 10′ lista al plato!!!

Necesitas (para 3 porciones):

  • 1 paquete de zapallo congelado (ya cocido)
  • 1 paquete de choclo congelado
  • 2 tazas de porotos hervidos (cocidos)
  • Sal y oliva a gusto
  • Cebolla en escamas a gusto

En una olla o wok colocar aceite de oliva, el zapallo, choclo, cebolla y porotos. Salar a gusto.

Calentar hasta que el zapallo se deshaga como puré y servir.

Me perdonan los cocineros chilenos, fue mi interpretación de este plato riquisimo, cargado de nutrientes y super rendidor.

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