Pesto Vegan full proteina

Adoro estos inventos que resultan de “tengo tres cosas locas en el refigerador”… Hoy sali del gimnasio, me comi una fruta, corri buscando cosas para la clase del viernes y volvi a casa muerta de hambre.

Que tenia?

-Un plato de pasta ya cocida que sobro de ayer

-Una rebanada (unos 100gr aprox) de Tofu

-1/2 palta

-Tonelada de cilantro!!!

Que hice?

Puse en la licuadora el cilantro (una taza crudo); la 1/2 palta; el tofu y un vaso de agua. Agregue levadura nutricional (a gusto, aporta vitaminas del complejo B y mas proteinas, para complementar el tofu, ademas asi evito usar sal) 😉

Una vez formada la crema puse sobre la pasta y calente al microondas… asi fue como en 10 minutos consegui un almuerzo con  todo lo que necesitaba post ejercicio (proteinas y carbohidratos); y ademas estaba tan rico que me tome como 10 minutos mas en sacarle fotos para subir la receta al blog!!! (vida de bloggero: 50% goce 50% fotos y redaccion; pero como lo bueno se comparte, se disfruta por mil!!!).

En mi snapchat de hoy (gtpastelera) mostre como se hacía. Pronto tendran una forma de ver el paso a paso de un modo facil y accesible!!!!

Genoveva Tenaillon

Chef & Fitness Coach.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s