Budin de banana y dulce de leche

el

Íngredientes:

•3 tazas de avena 

 •4 huevos

•1 taza de yogur

•2 bananas pisadas

•1 cucharada sopera de chia

•2 tablas de vauquita light (pueden ser cucharadas de dulce de leche congelado)

•1 taza de endulzante granulado

•2 cucharadas de polvo de hornear 

Por un lado mezclar los secos; por otro los húmedos.

Agregar cubitos de vauquita o las cucharadas de dulce de leche sueltas en el molde.

Llevar a horno moderado por 30′

Entibiar y servir. 

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3 Comentarios Agrega el tuyo

  1. Myriam dice:

    Buenos Dias, gracias por compartir tus recetas, me gusta mucho la del Budin de Banana y Dulce de Leche, pero vivo en Estados Unidos y no se que es “2 tablas de vauquita light”, el dulce de leche si lo conozco pero, sirve igual de lata o tiene que ser congelado? Nunca lo he visto congelado aca, y dices que es sin azucar; la taza de endulzante granulado viene a ser como NutraSweet, Equal o Stevia? Gracias por tu paciencia y tu respuesta, Muchas Felicidades por tu blog…

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    1. Hola Myriam! Mira, el dulce de leche congelado lo congelo yo misma, colocó cucharadas en un plato separadas y luego esas “gotas” las agrego a la mezcla (la vauquita es una tabla de dulce de leche solido que venden en Argentina y Uruguay), y en endulzante yo uso el splenda o la tagatosa, pero con todos los que mencionas funciona. Gracias a ti por el interés en mis recetas!!! Un cariño

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  2. Myriam dice:

    Hola Genoveva, gracias por tu pronta respuesta y tuas aclaraciones, tengo que sacar el rato para hacer la torta pues !!se ve deliciosa!!, ya te contare…

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