Torta de manzana

Hoy hice esta delicia sin azúcar y con pocos íngredientes para tomar el té con mis amigas (me sorprendio la buena recepción siendo que no son tan saludables a la hora de comer), mil puntos para mí!!!

Vas a necesitar:
•2 tazas de avena molida

•1/4 taza de endulzante en polvo (20 sobres)

•1 cucharadita de polvo de hornear

•1/4 taza de chia (opcional)

•1 yogur de vainilla descremado •3 manzanas 

•4 huevos
Preparación:

Engrasar un molde de torta (yo use una cacerola Essen porque en casa de mis papás no hay moldes de nada), colocar gajos de manzana, y por otro lado rallar dos manzanas y mezclar con el yogur y los huevos y por otro lado mezclar la avena, polvo de hornear, chia y endulzante.

Unir y colocar sobre los gajos de manzana en el molde.

Llevar a horno moderado por 40′ y dejar enfriar.

Desmoldar y yo voy camino a diafrutarla con mis amigas y mucho mate!!!

@genoveva_tenaillon

  

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